【#毓秀私房醬 #食譜】

 

雖然夏天就黎完但總會成日想食啲辣野 #開胃 ,小編教大家簡單方便5分鍾 #麻辣涼拌青瓜 。

預備材料:

素xo辣醬  少許
青瓜       切條少許
薑未       少許
糖         少許
鹽         少許
紅辣椒未   少許

首先取少量素XO辣醬因為係 #濃縮醬 所以可以溝少量水備用,然後青瓜洗乾淨切圓片,落少少鹽醃半個鍾,等半個鍾過去就可以用凍水洗返乾淨等乾水,凍水可以令到青瓜放多幾日都唔怕變質,之後再將其他配料撈埋一齊就完成呢道簡單又開胃嘅麻煩辣拌青瓜。

毓秀私房醬:https://bit.ly/30giGV5